Resepi lagi! oooyeeee! dalam mood untuk menghabiskan segala cerita dan gambar yang dah lama jadi draft. Hahaha... tahap kemalasan yang agak tinggi sejak akhir-akhir ini. resepi ini i jumpa dekat blog Sky's Blue Kitchen. i suka jenguk blog ni sebab gambar makanan dia sangat² menyelerakan. hahaha! pernah buat sekali, dan en suami kata sedap! anak² pun makan dengan penuh selera. ibu dia? ape pun sedap! hahaha!

Bahan-bahan

150 gm  Beras

100 gm  Isi daging - di potong Kecil²

100 gm  Isi Ayam - Di potong kecil²

Segengam udang kering - di rendam dan di tumbuk kasar

1 tbsp   Lobak cincang (yang ini i tak guna)

50gm    Labu - dipotong dadu

1.-2 Ulas   Bawang Merah - di hiris

3 Ulas Bawang Putih -  di hiris

2 Batang batang serai  - di titik - (yang ini i tak guna)

1/2 tbsp  Halia cincang

1 tsp perencah pati ayam

Garam secukup rasa

Air secukupnya

Minyak untuk menumis

Minyak Bijan

Cara Memasak 

Rebus daging hingga empuk dan ketepikan

Panaskan sedikit minyak, tumus bawang merah, bawang putih dan halia hingga terbit bau.

Kemudian, masukkan udang kering dan serai. Tumis sehingga udang kering sehingga kering

Masukkan ayam dan masak seketika

kemudian, masukkan lnak merah dan beras serta air secukupnya.

Masak seperti biasa. Tambah air jika perlu

setelah bubur masak masukkan daging dan labu. biarkan seketika

tambahkan minyak bijan, perencah pati ayam dan garam secukup rasa

tutup api dan hidangkan.

selamat mencuba!