Wednesday, August 17, 2011

:: Mee Hoon Sup Berbola Ayam ::








Bahan-Bahan 
Mee Hoon - dicelur
Kerang - Direbus dan dikopek kulit
Bebola Ayam
Tauge
Kuib Ayam (Aku pakai serbuk tumix punya)
Air
telur
Bawang putih  -blender
Bawang Merah -blender
Rempah Tumis sikit  - aku pakai kayu manis ajer


Cara Membuatnya :
Tumis bawang putih dan bawang merah. pas tu masukkan rempah tumis sikit. biarkan sampai naik bau. kasi garing sikit pun sedap. pas tue masukkan air dan kuib ayam. Biarkan mendidih.
masukkan kerang, bebola ayam, pecahkan telur, garam dan ajinomoto. renehkan sup dengan mengecilkan api..
last sekali masukkan tauge dan tutup api..


Nota kaki : Nie mee hoon sup resepi aku sendiri... resepi asal boleh.. tapi rasenye memang sedap! ko orang cuba la ekkk..

Te Amo